Wild Superfood Teil 6 – Spitzwegerich

Wild Superfood Teil 6 – Spitzwegerich Heute möchten wir euch ein Pflänzchen vorstellen, das wohl verdient in unserer Kategorie “Wild Superfood” gelandet ist – der Spitzwegerich. Gleich vorab möchten wir euch sagen, wir gehen nicht nur auf den Spitzwegerich ein, sondern auch auf seine engen Verwandten den mittleren Wegerich und den Breitwegerich. Die Pflanzen sind…

Baumkunde Teil 1- Birke, Ahorn, Fichte

Baumkunde Teil 1- Birke, Ahorn, Fichte Essbare Bäume Herzlich willkommen zu unserer neuen Reihe “Baumkunde”! Im ersten Teil unserer Reihe möchten wir die Birke, den Ahorn und die Fichte etwas genauer unter die Lupe nehmen, denn ja, auch Bäume sind essbar und teilweise sogar richtig gesund. Von Blättern, Nadeln, Blüten, Früchten, Zapfen, Wasser und Rinde…

Harz – Das Gold des Waldes

Harz – Das Gold des Waldes 5 einfache Verwendungsmöglichkeiten von Baumharz zum Nachmachen Jeder kennt es: Im Wald mal kurz an einen Baum gelehnt und schon ist alles voll mit klebrigen Harz, doch was genau ist Harz eigentlich und für was kann man es verwenden? Harz wird von den Baumzellen hergestellt und fließt durch sogenannte…

Wildpflanzenernte im Winter

Wildpflanzenernte im Winter 19 Wildpflanzen die ihr auch im Winter ernten könnt. Wir wünschen euch allen ein frohes neues Jahr 2018 und möchten euch pünktlich zum neuen Jahr zeigen, welche Wildpflanzen ihr auch im Winter ernten könnt. Natürlich kommt es ganz darauf an wo ihr euch auf der Welt befindet. Wir gehen hauptsächlich auf die…

Rezept: Ringelblumensalbe einfach selbst gemacht!

Rezept: Ringelblumensalbe ganz einfach selbst gemacht! Heute möchten wir euch über unsere absolute Lieblingssalbe informieren; die Ringelblumensalbe! Sie ist sehr vielseitig einsetzbar und ganz leicht herzustellen. Woher die Ringelblume (Calendula officinalis) kommt ist nicht genau bekannt. Es wird vermutet, dass sie aus dem Mittelmeerraum stammt. Mittlerweile ist sie in ganz Europa verbreitet und wächst in…

Wild Superfood Teil 4 – Ackerschachtelhalm (Zinnkraut)

Wild Superfood Teil 4 – Ackerschachtelhalm (Zinnkraut) Auch wenn wir euch gerade erst den Salbei als Wild Superfood vorgestellt haben (hier geht’s zum Artikel), können wir euch den wirklich beeindruckenden Ackerschachtelhalm einfach nicht vorenthalten. Dieses Kraut hat es wirklich mehr als verdient in der Kategorie “Wild Superfood” zu landen. Viele kennen den Ackerschachtelhalm unter dem…

Wild Superfood Teil 3 – Salbei

Wild Superfood Teil 3 – Salbei Salbei hat es nun auch in unsere “Wild Superfood” Reihe geschafft. Dieses tolle Kraut, welches übersetzt so viel wie “heilen” oder “gesund” heißt, hat es wirklich in sich. Schon mindestens seit dem Altertum wird der Salbei verwendet. Finden könnt ihr das Wunderkraut meist in den subtropischen und gemäßigten Klimazonen…

Tinktur herstellen

Tinktur herstellen Wie ihr eure Heilkräuter als Tinktur haltbar machen könnt, möchten wir euch heute etwas näher bringen. Je nachdem welche Tinktur ihr herstellt, könnt ihr sie anschließend zum Einreiben, Gurgeln, Einnehmen und vielem mehr verwenden. Die wichtigste Grundzutat für fast jede Tinktur ist Alkohol. Am besten eignet sich dafür Weingeist oder Doppelkorn. Wenn ihr…

Heilpflanzen Teil 2 – Gänseblümchen, Johanniskraut und Ringelblumen

Heilpflanzen Teil 2 – Gänseblümchen, Johanniskraut und Ringelblumen Wie auch schon in Teil 1 unserer Heilpflanzen Reihe, möchten wir euch in diesem Teil drei weitere Wildpflanzen vorstellen, die ihr vielleicht bisher unterschätzt habt. Gänseblümchen, Johanniskraut und Ringelblumen möchten wir euch ein wenig näher bringen und zeigen was in ihnen steckt. Natürlich sind diese Tipps nicht nur…