
Wild Superfood – Giersch
Ein hartnäckiges Kraut, das in vielen Gärten sein Unwesen treibt, ist der Giersch (Aegopodium podagraria). Umgangssprachlich wird er auch Geißfuß, Ziegenfuß, Wiesen- oder Erdholler Trotz …
Arnika, Kamille und Linde, aber auch Gänseblümchen, Johanniskraut und Ringelblumen: Unsere Heilpflanzen-Reihe stellt verschiedene Pflanzen in Wort und Bild vor. Weitere Beiträge führen zu Alpenpflanzen sowie zu Bärlauch, Giersch und Spitzwegerich.
Im Mittelpunkt stehen die jeweiligen Porträts und die im Blog beschriebenen traditionellen Verwendungen. Stöbere nach einer vertrauten Pflanze oder lerne eine der vorgestellten Arten über den vollständigen Artikel kennen.

Ein hartnäckiges Kraut, das in vielen Gärten sein Unwesen treibt, ist der Giersch (Aegopodium podagraria). Umgangssprachlich wird er auch Geißfuß, Ziegenfuß, Wiesen- oder Erdholler Trotz …

Neben seinen medizinischen Eigenschaften ist Bärlauch auch eine beliebte Zutat in vielen kulinarischen Gerichten. Mit den Blättern lassen sich Suppen, Eintöpfe, Brote und Soßen …

Heute möchten wir euch ein Pflänzchen vorstellen, das wohl verdient in unserer Kategorie "Wild Superfood" gelandet ist – der Spitzwegerich. Gleich vorab möchten wir …

Die Feiertage sind um, das neue Jahr hat begonnen und der ein oder andere von euch hat die Süßigkeiten, Plätzchen, Schokonikoläuse, Rumkugeln und co. …

Wie einige von euch schon mitbekommen haben waren wir in den Alpen unterwegs, um nützliches Wissen zu sammeln zum Thema "Überleben in den Alpen", …

Wie auch schon in Teil 1 unserer Heilpflanzen Reihe, möchten wir euch in diesem Teil drei weitere Wildpflanzen vorstellen, die ihr vielleicht bisher unterschätzt habt. …

Heilpflanzen sind quasi unverzichtbar zum Überleben in der Wildnis. Gerade wenn der Körper noch nicht an das Outdoor-Leben gewöhnt ist und das Immunsystem sich …